作者:神都泷夫 返回目录 加入书签
“每个领班见到门口缺人的时候要迅速地补充,要始终保持有两个人在,当有客人离开的时候,要说,谢谢光临,欢迎下次再来。都明白吗?”
米良突然看到正在打扫卫生的女仆,想到了一个问题,他们其中二十四个以后是要做服务员的,现在应该教他们一些服务员的礼仪,虽然在现代的米良接触管理这块不多,只管理后厨那块,但是也见过领班带着服务员训练。
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