作者:神都泷夫 返回目录 加入书签
这个就有点“狐狸尾巴藏不住”的味道,在民间传说中,动物最难变的就是尾巴,《西游记》中那个会七十二变的孙悟空,每次都是尾巴露的馅;
猪后臀,俗称后腿肉,可以用来包饺子,五花肉,可以做成“回锅肉”,猪蹄,可以做成卤的五香或麻辣猪蹄,可以炖成“蹄花汤”“蹄花火锅”“干锅蹄花”“芸豆炖猪蹄”,还可以炒着吃“甜酸煸猪手”,还可以烤着吃。
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